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segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

Huuuumm... Patê de ricota!

Os quilinhos estão te atormentando e você já desistiu de aliar o gostoso e saudável... não se desespere! O espaço bunita veio pra preencher sua vida de sabor.

Patê de ricota






Ingredientes
300 gr de Ricota

colheres de sopa de azeite de oliva

colheres de sopa de maionese (light ou deleite)
3/4 xícaras de chá de azeitona preta picadas 
3 dentes de alho picados 
3 colheres de sopa de ervas finas secas

Modo de preparo

Bata no liquidificador a ricota, o azeite e a maionese e divida em três porções. Reserve essa massa.
Bata uma parte da massa de ricota com as azeitonas pretas. Assim você terá um patê de ricota com azeitonas pretas.
Bata outra parte da massa de ricota com o alho picado Assim você terá um patê de ricota com alho.
Bata o restante da massa de ricota com as ervas finas. Assim você terá um patê de ricota com ervas finas.

p.s.: Substitua os temperinhos ao seu gosto. Eu amoo o de pimenta calabresa e orégano. E você também pode ralar a ricota e misturar na mão mesmo.




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